Kesehatan Wanita dan Pentingnya Pilihan Makanan

Kesehatan wanita sangat bergantung pada pilihan makanan yang tepat untuk menjaga keseimbangan hormonal. Selain itu, pilihan makanan yang tepat juga dapat mencegah berbagai penyakit, termasuk kanker payudara. Data menunjukkan bahwa kanker merupakan penyebab kematian nomor dua di dunia, dengan jumlah kematian mencapai 9,6 juta per tahun. Di Indonesia sendiri, pada tahun 2020 terdapat 396.314 kasus baru kanker dengan jumlah kematian mencapai 234.511 orang. Dari jumlah tersebut, tercatat 65.858 kasus kanker payudara.

Pilihan makanan sehari-hari memiliki peran yang sangat penting dalam memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh serta menjaga kelestarian bumi. Namun, dalam makanan biasa, terdapat beberapa bahan kimia yang dapat berkontribusi terhadap penyakit, termasuk kanker. Para ahli kesehatan menunjukkan bahwa banyak petani yang menggunakan pestisida dalam penanaman untuk mengusir serangga dan meningkatkan hasil panen. Namun, pestisida kimia ini dapat mengganggu hormon kita dan berpotensi meningkatkan risiko kanker payudara, ovarium, dan kanker rahim pada wanita.

Pilihan Makanan yang Membantu Mencegah Kanker Payudara

Untuk mencegah kanker payudara, ada beberapa jenis makanan yang direkomendasikan, antara lain:

1. Millet dan biji-bijian organik: Makanan ini sangat kaya nutrisi, mengandung karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

2. Garam organik yang tidak dimurnikan: Garam ini mengandung sedikit residu jika dibandingkan dengan garam biasa. Garam organik tidak hanya meningkatkan rasa, tetapi juga memberikan mineral penting yang hilang dalam garam biasa akibat pemrosesan yang berat.

3. Kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak perasan dingin: Makanan ini mengandung lemak sehat, antioksidan, dan bermanfaat bagi tubuh, serta dapat melindungi jantung. Kacang-kacangan dan biji-bijian dapat dijadikan camilan sehat dan nutrisi, dapat ditambahkan dalam oatmeal pagi hari, dicampur dalam smoothie, atau digunakan dalam memasak menggunakan minyak perasan dingin untuk mencegah peradangan.

4. Sayuran hijau seperti brokoli dan kangkung: Sayuran hijau ini rendah kalori dan mengandung senyawa anti-kanker. Jika Anda tidak terlalu menyukai sayuran hijau, Anda dapat mengolahnya dengan cara mengukus, memanggang, atau menjadikannya semangkuk sup yang hangat.

5. Buah-buahan organik, terutama buah beri: Buah-buahan organik kaya akan antioksidan, mineral, dan vitamin yang membantu meningkatkan fungsi tubuh secara keseluruhan. Buah dapat dikonsumsi langsung atau dijadikan camilan sehat pada saat sore hari tanpa perlu merasa bersalah.